蛋黄酥生产线

　　功能说明：

　　1、面皮经过第一道可调整厚薄之大滚轮，整压出产品所需的面皮，再经过一组可调整的游星轮（由12只擀面轮与一组大滚轮组合而成）采用渐进拍打式将面皮擀薄，使面带更有光泽，品质更加稳定，×后进行一道可调整厚薄之定型滚轮将面皮碾压至所需规格。

　　2、卷轮装置将面皮卷成条状；

　　3、内建光电控制系统可自动调节滚轮速度，自动化程度高

　　4、主机有三种轮宽规格，可根据产品规格选购（亦可根据客户特殊需求，量身定制）

　　机器特色：

　　1、游星滚轮多面皮压缩比为6:1（视面团特性）

　　2、全自动撒粉系统配合各式面团操作；

　　3、滑轮材质采用日本进口食品级专用材料

　　4、铸铝件采用日本进口食品级专用材料

　　5、不破坏面皮组织、不发热，保持传统手工风味

　　6、可弹性变化生产线（搭配不同外围配置，即可生产不同产品）

　　技术参数：